PASTEL DE CARNE Y PATATAS AL PARMESANO | Receta de mi libro

Receta fácil de pastel de carne y patatas ideal para Navidad o comidas con invitados. Esta y otras muchas recetas las encontrarás en mi libro "100 RECETAS RECONFORTANTES JODIDAMENTE DELICIOSAS", editado por Copelia. Lo tienes disponible en librerías y tiendas online.
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INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
www.lasrecetasdemj.com/2019/12/pastel-de-carne-y-patatas-al-parmesano.html
Para las patatas al parmesano:
6 patatas medianas
50-60 g de queso parmesano rallado
3 ajos
picados
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

Para el rustido de cerdo:
600 g de carne de cerdo
2 ajos
picados
1 cebolla
picada
200 g de tomate triturado
1 hoja de laurel
1/2 ramita de canela
8-10 ciruelas pasas sin hueso
100 ml de vino blanco
200 ml de caldo de pollo
Perejil fresco para decorar
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

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Las Recetas de MJ
2019

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Comentarios

  • Muy bueno , una idea , quizas con papas colocadas tambien abajo estaria bueno !!!

    Roxana ParisRoxana ParisHace un mes
  • Hola buenos días :3, acabo de descubrir tu canal y me fascinó, solo queria saber como o donde comprar tu libro UwU

    Tadeo GarciaTadeo GarciaHace un mes
  • Hola MJ, me ha encantado la receta, pero para las que la hagamos en olla convencional, como podemos moler la carne para que quede como la de tu receta???

    Laura DelgadoLaura DelgadoHace un mes
    • Con cualquier trituradora o incluso a cuchillo. También puedes hacerlo con una batidora de mano, aunque así te quedará más como una pasta... ya me contarás 😘

      Las Recetas de MJLas Recetas de MJHace un mes
  • Hola,me gusta muchísimo tu canal. Yo quisiera saber si los tiempos y temperatura de tu robot de cocina serían aplicables a la Thermomix. Gracias.

    ILCLASSICFILCLASSICFHace un mes
  • Aqui repasando el video ....hice la receta la semana pasada ...una pasada BUENISIMA ...pero esta vez te la voy a cambiar un poco y tambien pondre la capa de patata debajo 😍😋😋

    Rosa Mª Portero GarroteRosa Mª Portero GarroteHace un mes
  • مين هنا عربي يحت لايك

    يوميات بنت من باب الشعريهيوميات بنت من باب الشعريهHace un mes
  • Con esta receta ya me pido el libro para Navidades sí o sí! Qué pinta por favor! Como todo lo que haces!

    VilcisVilcisHace un mes
  • Hola!!!!! Descubrí tu canal hace muy poco...estoy encantada!!!!!! Saludos desde San Luis (Argentina).

    Miriam NolteMiriam NolteHace un mes
  • Se ve delicioso

    Julián David Hernández ReyJulián David Hernández ReyHace un mes
  • DELICIOSO GRACIAS POR TUS RECETAS. SALUDOS Y FELIZ NAVIDAD

    SONIA JJSONIA JJHace un mes
  • Hola!! Llevo mucho tiempo siguiéndote y hoy por necesidad te comento. No vivo en España ahora y aquí no se encuentra levadura royal, usan bicarbonato o soda ( sabe a medicina) y levadura seca no vale . S.O.S que uso para hacer bizcocho que hace 2 años no lo hago???? Por cierto Genial la idea de mezclar historia con recetas ( me apasiona ambas cosas) y qué manos!!!!! Bordas lo dulce y salado !! Ya hice varias y 👍 Un saludo!!! Ángeles

    M.A.RM.A.RHace un mes
  • Voy a copiar tu receta, amo todo lo que haces. Espero hacerme de tu libro, abrazos desde Perú.

    Licie PacoraLicie PacoraHace un mes
  • Voy a copiar tu receta, amo todo lo que haces. Espero hacerme de tu libro, abrazos desde Perú.

    Licie PacoraLicie PacoraHace un mes
  • Estas Navidades me autoregalo ese libro pero vamos, si o si jajajajaja

    Jamie_ D0GJamie_ D0GHace un mes
  • Y cuándo llegaría el Libro a México? 🤓🤓🤓🤓 Porque yo lo quiero ahora mismo! 😍😍😍😍 Saludos María José!!!

    Rhaegar TargaryenRhaegar TargaryenHace un mes
  • Acabo de hacer la receta. Food Porn del bueno, lo recomiendo porque está buenísimo.

    SuperSusieSalmon 1SuperSusieSalmon 1Hace un mes
    • 👏🏻👏🏻👏🏻

      Las Recetas de MJLas Recetas de MJHace un mes
  • De muerte este platillo...Gracias MJ

    Adita SolanoAdita SolanoHace un mes
  • Mmmm... se me ocurre hacerlo con carne de caza...estilo morteruelo (salvando las distancias) y la patata por encima, debe ser una bomba calórica pero creo que saldría bien!

    Daniel GuardiaDaniel GuardiaHace un mes
  • Pastel de papa es re común acá en Argentina

    HolaJapi(YHolaJapi(YHace un mes
  • Hola MJ me.encanto el pastel !!! Podría hacerse con la carne picada directamente y la salsita sin licuar dejarndo q se evapora ? Liliana de Argentina

    Liliana lopezLiliana lopezHace un mes
  • Riquísimo, enhorabuena y gracias

    Maria Del Carmen Hernandez HuertaMaria Del Carmen Hernandez HuertaHace un mes
  • Pintorra 😍😍

    NuriaNuriaHace un mes
  • Alguien te sugirio que si podrias hacer recetas de paises de tus subscribers, que buena idea, . Con el correr de los años has formado un bonito grupo de seguidores de diferentes paises. Hasta se podria contribuir, con ideas, claro sin quitarle protagonismo a tus recetas. Ni competir en tu canal.

    Bella belaBella belaHace un mes
  • Me desmotiva que no tengo ese utensilio.

    fernandoluisromerofernandoluisromeroHace un mes
    • Lo puedes hacer en olla sin problema, lo explico y se hace como en el vídeo.

      Las Recetas de MJLas Recetas de MJHace un mes
  • Ay q ricooooo, esta semana hago este pastel!!! Una cosa MJ por fi me puedes decir de donde es el prensa ajos q tiene muy buena pinta y yo no soy capaz de comprar uno bueno😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙

    María RodríguezMaría RodríguezHace un mes
    • Aquí lo tienes: www.amazon.es/Leifheit-Sterling-Prensador-de-ajos/dp/B00193GBB4/ref=as_sl_pc_ss_til?tag=laredemj-21&linkCode=w00&linkId=&creativeASIN=B00193GBB4

      Las Recetas de MJLas Recetas de MJHace un mes
  • Gracias por escribir la receta.. desde Argentina le deseo felices fiestas junto a su flia...

    ricardo romero mercadoricardo romero mercadoHace un mes
  • Jodídamente deliciosa :)

    Alan GómezAlan GómezHace un mes
  • Hola María José ! Que delicia de receta y aparte me encanto tu olla 😍te mando un abrazo cariñoso hasta donde te encuentres 🙏

    Maria AngelesMaria AngelesHace un mes
  • Eres grande.

    Emilio LosadaEmilio LosadaHace un mes
  • Jodidamente te quiero 🙅😘🌼

    Silvia AlvarezSilvia AlvarezHace un mes
  • Amo tu comida y tu estilo es único, te mando un abrazo desde San Antonio Tx ..🤗

    El JaguarcitoEl JaguarcitoHace un mes
  • Buenisim receta pero ese aparto donde lo has echo nunca lo e visto aca en chicago me quede lela parece una maquina del futuro me encantan tus utencilios tan bonitos como.las recetas saludos👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👏👍👏👍👏👍👏👍👏👍👏👍👏👍🌹🌹🌹🌹🌹♥️♥️

    Lety GaberLety GaberHace un mes
  • HOLA HOLA SRA MJ QUE DELICIA DE PASTEL DE PATATAS GUAOOOOO PARA LA NOCHE BUENA SUPER LIKE ES UNA RECETA MAGUICA Y QUE ENAMRO A MI ABUELA DICE QUE PARA LA NOCHE BUENA LA VA A PREPARAR UN ABRAZO FELIZ NAVIDAD PARA USTES Y LOS SUYOS

    luisa rodriguezluisa rodriguezHace un mes
  • Yo amo con todo mi ser este canal! Podría pasarme todas mis vacaciones viendo tus videos Maria Jose ❤

    Maria Fernanda Esparza ReyesMaria Fernanda Esparza ReyesHace un mes
  • Que buena pinta tiene ese pastel ains yo quiero tener el libro ❤️

    Familia jerezana vlogFamilia jerezana vlogHace un mes
  • Me encanta...simplemente! 😘

    María De la OMaría De la OHace un mes
  • Guapa pero que rico 😍😄

    yuki makumiyuki makumiHace un mes
  • Aiiii mi madre ,pinton 😋😋😋.

    Madelina EnacheMadelina EnacheHace un mes
  • Ayyyyy qué pintaza!

    Neus BordoyNeus BordoyHace un mes
  • Hola saludos desde Edo, Mex como pido el resetario en Amazon ?

    Jose Alejandro Lopez RomanoJose Alejandro Lopez RomanoHace un mes
  • Delcia de receta como siempre!!!

    Mariacelia GomezMariacelia GomezHace un mes
  • Has la receta de cerveza del antiguo Egipto

    Melva DechocolateMelva DechocolateHace un mes
  • Tiene una pintaza increíble me gusta la pinta seguro que lo haré felicidades 👑😘

    Ana Antonia Aznar EgeaAna Antonia Aznar EgeaHace un mes
  • Saludos desde México María José...

    Francisco SanchezFrancisco SanchezHace un mes
  • Como rico tiene que estar 😋 mil besos y abrazos 😘😘❤️

    MaAngeles BallesterosMaAngeles BallesterosHace un mes
  • Lo he probado 😍💯esta JODIDAMENTEDELICIOSOMJ!!! 😋😋🤗

    Asya BiserovaAsya BiserovaHace un mes
    • 👏🏻👏🏻👏🏻

      Las Recetas de MJLas Recetas de MJHace un mes
  • Me encanta la receta aunque me da que sería más generoso con el queso, vamos le echaría el doble jajaja

    Mr. HungryMr. HungryHace un mes
    • Nunca es suficiente quesito ♡

      Licie PacoraLicie PacoraHace un mes
    • Feel free

      Las Recetas de MJLas Recetas de MJHace un mes
  • Otra de tus recetas ,fija ...seguro q sale riquísimo....menuda pintorra ..M grcs x todas tus recetas

    meninameninaHace un mes
  • QUERIDA MJ ERES SÚPER MARAVILLOSA. ¡MUCHAS GRACIAS POR EXISTIR! DESDE LA CIUDAD DE MÉXICO TE MANDO SALUDOS, ABRAZOS Y MILLONES DE BENDICIONES. TE RECOMIENDO UNA DELICIOSA RECETA DE MÉXICO... SE LLAMA MANCHAMANTELES.

    Juan TrejoJuan TrejoHace un mes
    • TQM

      Juan TrejoJuan TrejoHace un mes
    • No la conozco pero investigaré

      Las Recetas de MJLas Recetas de MJHace un mes
  • Vaya receton

    Naira RubioNaira RubioHace un mes
  • Um grande beijinho 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺😘😘

    Susana CorreiaSusana CorreiaHace un mes
  • Esperaba con ansia esta receta, en verdad. Jodidamente exquisita... FoodPorn! 😄💞

    rilrilHace un mes
    • 🤗

      Las Recetas de MJLas Recetas de MJHace un mes
  • Hola MJ mea encantado tu receta bueno todas las que haces gracias por explicarlo tanbien para que nos sea fácil el hacerlas si te agradecería que dieras las medidas de la vandeja que as usado para tener una idea muchísimas gracias por subir este vídeo y muchísimos besos guapetona de todo corazón 😙 😙 😙 😙

    Carmen PeñaCarmen PeñaHace un mes
    • Hola guapísima, muchas gracias, el molde es de 20x20

      Las Recetas de MJLas Recetas de MJHace un mes
  • Hola guapísima ese libro lo puedo comprar en librería gracias 😘

    Encarna Q&AEncarna Q&AHace un mes
    • Si, en El Corte Inglés, FNAC, Casa del libro y también lo puedes pedir en tu librería de confianza y te lo traen

      Las Recetas de MJLas Recetas de MJHace un mes
  • Delicioso👌

    chelmi cuerochelmi cueroHace un mes
  • MJ me encantan tus resetas, puedo pasar horas seguidas viéndolas, me encantaría que hicieras una serie de preparaciones de comidas típicas de los países de tus suscriptores, saludos.

    M. VillegasM. VillegasHace un mes
    • Tomo buena nota 📝

      Las Recetas de MJLas Recetas de MJHace un mes
  • Una delicia como siempre,pa chuparse los dedos.

    Louis DelmarLouis DelmarHace un mes
  • Me encanta tu canal! 💗

    Diego MartínezDiego MartínezHace un mes
    • Gracias

      Las Recetas de MJLas Recetas de MJHace un mes
  • Gracias

    Enrique VargasEnrique VargasHace un mes
  • Ayer mi madre volvió de la compra diciendo 'mira, he comprado un pelador de patatas como el de María José '. Me dio mucha ternura, le encantan tus vídeos

    Sofía :DSofía :DHace un mes
    • 🤗🥰

      Las Recetas de MJLas Recetas de MJHace un mes